ജ്യൂസ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന അപൂർവ പഴങ്ങൾ

കയറ്റുമതി അധിഷ്‌ഠിത പഴവ്യവസായത്തിന്റെയും ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് സംസ്‌കരണ വ്യവസായത്തിന്റെയും വികസനം ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിന്, പഴച്ചാറുകൾ സംസ്‌കരിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് കാട്ടു, അർദ്ധ-കാട്ടു അല്ലെങ്കിൽ ഉദ്ധരണി-കൃഷി ചെയ്യുന്ന ചെറിയ പഴങ്ങളും ചെറിയ സരസഫലങ്ങളും സജീവമായി വികസിപ്പിക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. , ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുള്ളതും കൃഷി ചെയ്യാൻ എളുപ്പവുമാണ്.പ്രവിശ്യാ തൊഴിലാളികൾ ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമതയുള്ളവരും അടുത്തിടെ സജീവമായി പരീക്ഷണം നടത്തുകയോ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.ഈ ലേഖനം അപൂർവവും ഉയർന്ന മൂല്യമുള്ളതുമായ നിരവധി ചെറിയ പഴങ്ങൾ വിവരിക്കുന്നു.

ഒന്ന്, കടൽപ്പായ

വിനാഗിരി, പുളി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.ഇലപൊഴിയും കുറ്റിച്ചെടികൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ മരങ്ങൾ.മുരിങ്ങയുടെ ശാഖ കടൽക്കാളിയുടെ ഒരു ജനുസ്സാണ്.ലോസ് പീഠഭൂമിയും (ഷാൻസി, ഷാങ്‌സി, ഗാൻസു, നിംഗ്‌സിയ) ഇൻറർ മംഗോളിയയിലെയും ഔബെയിലെയും ഉയർന്ന ഉയരമുള്ള പ്രദേശങ്ങളുമാണ് പ്രധാന ഉൽപാദന മേഖലകൾ.പഴങ്ങൾ കൂടുതലും ഓവൽ ആകൃതിയിലും ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുമാണ്.രുചി വളരെ പുളിയും മധുരവുമാണ്.ഇതിൽ 5.4%-12.5% ​​ലയിക്കുന്ന പഞ്ചസാര, 1%-2% ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, 100-ധാന്യത്തിന്റെ 40-80 ഗ്രാം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ ഇത് പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു.പഴത്തിൽ VC, VE, VA, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും മുൻ‌നിരയിലുള്ള ഫോസ്ഫറസിന്റെ ഉള്ളടക്കം, കൂടാതെ 20-ലധികം തരം അമിനോ ആസിഡുകളും 20-ലധികം തരം അംശ ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു നൂതന പാനീയവും ഭക്ഷണവുമാണ്, ഇത് ഒരു പ്രധാന അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ്. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായം.ഫലവൃക്ഷമായും സാമ്പത്തിക വനമായും കൃഷിഭൂമിയെ വനങ്ങളിലേക്ക് പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും വടക്ക് വെള്ളവും മണ്ണും നിലനിർത്താനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

രണ്ടാമതായി, മുള്ളൻ പിയർ

ഇത് ഒരു ഇലപൊഴിയും കുറ്റിച്ചെടിയായ റോസാസി റോസ് ചെടിയാണ്.ഗുയിഷൂവിലെ പ്രത്യേക കാലാവസ്ഥാ, പാരിസ്ഥിതിക മേഖലകളിലാണ് ഇത് പ്രധാനമായും വിതരണം ചെയ്യുന്നത്.10-20 ഗ്രാം ഭാരമുള്ള, മഞ്ഞയോ ഓറഞ്ചോ നിറത്തിലുള്ള, കൂടുതൽ ചരിഞ്ഞ ഗോളാകൃതിയിലുള്ള കായ്കൾ.മധുരവും മധുരവും പുളിയുമുള്ള പഴങ്ങളിൽ പഞ്ചസാര, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, 20 ലധികം അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.ആഗസ്ത്-സെപ്തംബർ വരെയുള്ള പക്വമായ കാലയളവ് നിലവിലെ പഴ വിഭാഗത്തിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന വിസി ഉള്ളടക്കമാണ്, കൂടാതെ നൂതന പാനീയങ്ങളുടെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളും ഫലവുമാണ്.കുറച്ച് സൂര്യപ്രകാശം, കുറഞ്ഞ വേനൽ, ശരത്കാല താപനില, ചൂടുള്ള ശൈത്യകാലം, ചെറിയ ദൈനംദിന താപനില വ്യത്യാസങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള ഗുയിഷോ പോലുള്ള ഉയർന്ന ഉയരത്തിലുള്ള പർവതപ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കാം, കൂടാതെ ചോങ്കിംഗ്, തെക്കൻ സിചുവാൻ, തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ഹുനാൻ, കൂടാതെ നനഞ്ഞതും മഴയുള്ളതുമായ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് നടാം. വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ഗ്വാങ്‌സി.

മൂന്നാമതായി, ചെറി പ്ലം

ചെറി പ്ലം, വൈൽഡ് പ്ലം, പ്ലം എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.കുറ്റിച്ചെടികൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ മരങ്ങൾ.സിൻജിയാങ്ങിലെ യിലിയുടെ തെക്ക് സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്ന് 800-2000 മീറ്റർ ഉയരത്തിലാണ് ഇത് പ്രധാനമായും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്.ചെറി, മഞ്ഞ, ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഏതാണ്ട് കറുപ്പ് പോലെയുള്ള പഴങ്ങൾ, പഞ്ചസാര 5% -7%, സിട്രിക് ആസിഡ് 4% -7%, സാന്ദ്രീകൃത ആസിഡ് മധുരം.ഓഗസ്റ്റിൽ പാകമാകും.അടുത്തിടെ, Yili State ഒരു വലിയ തോതിലുള്ള വൈൽഡ് പ്ലം ജ്യൂസ് പ്ലാന്റ് സ്ഥാപിച്ചു.വടക്ക് പടിഞ്ഞാറ്, വടക്ക് ചൈന, ലിയോണിംഗ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇത് നടാം, അവിടെ വളരെ താഴ്ന്ന താപനില -35 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കൂടുതലാണ്.

നാല്, കറുക

ബ്ലാക്ക് ബീൻസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഇത് സാക്‌സിഫ്രാഗേസി കുടുംബത്തിലെ സച്ചാരം ജനുസ്സിൽ പെട്ട കുറ്റിച്ചെടിയാണ്.കറുപ്പ്, കിർഗിസ്ഥാൻ, ലിയോണിംഗ്, ഗാൻസു, ഇന്നർ മംഗോളിയ തുടങ്ങിയ സ്ഥലങ്ങളുടെ പ്രധാന ഉത്പാദനം.പഴത്തിന്റെ ഭാരം 0.8-1.4 ഗ്രാം, പഴം പഞ്ചസാര 7% -13%, ഓർഗാനിക് ആസിഡ് 1.8% -3.7%, വിസി ഉള്ളടക്കം വളരെ ഉയർന്നതാണ് (100 ഗ്രാം ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട് 98-417 മില്ലിഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കിവിപ്പഴത്തിന് പിന്നിൽ രണ്ടാമത്തേത്, മുള്ളൻ പിയർ), പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു ഗാലനുകൾക്കുള്ള കറുത്ത അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ.ജൂലൈ അവസാനത്തോടെ പക്വമായ കാലയളവ്.അടുത്തിടെ, സിൻജിയാങ്ങിലെ തെക്കൻ യിലി പ്രിഫെക്ചറിൽ ഇത് ശക്തമായി വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു.ശൈത്യകാലത്ത് അതിശൈത്യമായ താപനില -35 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കൂടുതലുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ നടാൻ അനുയോജ്യമാണ്.

അഞ്ച്.വാക്സിനിയം

പ്രധാനമായും ലിംഗോൺബെറി, മുസ്സോട്ടേസി എന്നിവയുണ്ട്.പഴം പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്.നൂറു ഗ്രാം ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട്സിൽ 400-700 മില്ലിഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 500-600 മില്ലിഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, VA80-100 അന്താരാഷ്ട്ര യൂണിറ്റുകൾ, VE, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം മുതലായവയും നിയാസിൻ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ തുടങ്ങിയ പ്രത്യേക പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മരുന്നും ആരോഗ്യ സംരക്ഷണവും.കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ശേഷി, മറ്റ് ഇഫക്റ്റുകൾ.അതിലോലമായ മാംസം, മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചി, പുതിയതും മനോഹരവുമായ സുഗന്ധം.ജ്യൂസുകൾ, ജാം, ഫ്രൂട്ട് വൈൻ, പ്രിസർവ്‌സ് മുതലായവ സംസ്‌കരിക്കുന്നതിനുള്ള നല്ലൊരു അസംസ്‌കൃത വസ്തുവാണ് ഇത്. ഇതേ വ്യവസായം അംഗീകരിച്ച ഒരു പ്രധാന ആരോഗ്യ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നം കൂടിയാണിത്.അന്താരാഷ്ട്രതലത്തിൽ ഉയർന്ന വിലയ്ക്കാണ് ഇത് വിൽക്കുന്നത് (യുഎസ് മൊത്തവ്യാപാര വിപണിയിൽ ഒരു കിലോയ്ക്ക് US$10).ചൈനയുടെ പ്രധാന ഉൽപാദന മേഖലകൾ ഹീഹെ, കിർഗിസ്ഥാൻ പ്രവിശ്യകളാണ്.അടുത്തിടെ, അമേരിക്ക മെച്ചപ്പെട്ട ഇനങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുകയും തെക്ക് കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമായ നല്ല ഇനങ്ങൾ കൃഷി ചെയ്യുകയും ചെയ്തു.പ്രധാന പ്ലാന്റ് സാധാരണയായി തണ്ടും ബെറിയും എന്നറിയപ്പെടുന്നു, അത് വികസിപ്പിക്കുകയും പരീക്ഷിക്കുകയും വേണം.ബ്ലൂബെറി മരത്തിന് 0.3 മീറ്റർ ഉയരമുണ്ട്.ചുവന്ന ബീൻസ്, മോണകൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന കുറ്റിച്ചെടികൾ കടും ചുവപ്പ്, 8-10 മില്ലീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ളതും ഓഗസ്റ്റിൽ മൂപ്പെത്തുന്നതുമാണ്.ബിൽബെറി മരത്തിന് 0.5 മീറ്റർ ഉയരമുണ്ട്.ബ്ലൂബെറി എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന കുറ്റിച്ചെടി, ചാങ്‌ബായ് പർവതത്തിന്റെ ഈർപ്പമുള്ള ചരിവുകളിലും, വിരളമായ വനത്തിനുള്ളിലും, ആൽപൈൻ ബെൽറ്റിലും, പായൽ നിറഞ്ഞ വെള്ളത്തിലും വളരുന്നു.