4. വന്ധ്യംകരണം
വന്ധ്യംകരണ രീതികളിലാണ് പാൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്.നിർദ്ദിഷ്ട ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്കായി, വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവയുടെ സവിശേഷതകൾ അനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.അടുത്തിടെ, ഏറ്റവും സാധാരണമായ രീതി ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള ഹ്രസ്വകാല വന്ധ്യംകരണ രീതിയാണ്, കാരണം പാലിലെ പോഷകങ്ങളുടെ നഷ്ടം കുറവാണ്, കൂടാതെ പാൽപ്പൊടിയുടെ ഭൗതികവും രാസപരവുമായ ഗുണങ്ങൾ മികച്ചതാണ്.
5.വാക്വം കോൺസൺട്രേഷൻ
പാലിന്റെ ഈർപ്പം (65%) നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഡീകംപ്രഷൻ (വാക്വം) സാന്ദ്രതയ്ക്കായി പാൽ വന്ധ്യംകരിച്ച് ഉടൻ തന്നെ ഒരു വാക്വം ബാഷ്പീകരണത്തിലേക്ക് പമ്പ് ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം സുഗമമാക്കുന്നതിനും ചെലവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും സ്പ്രേ ഉണക്കുന്നതിനായി ഉണങ്ങിയ ടവറിൽ പ്രവേശിക്കുക.അസംസ്കൃത പാൽ യഥാർത്ഥ അളവിന്റെ 1⁄4 വരെ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടത് സാധാരണയായി ആവശ്യമാണ്, പാൽ ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥം ഏകദേശം 45% ആയിരിക്കണം.ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ താപനില 47-50 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസാണ്.വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഏകാഗ്രത ഇപ്രകാരമാണ്:
മുഴുവൻ പാൽപ്പൊടി സാന്ദ്രത: 11.5 മുതൽ 13 വരെ ബൗം;അനുബന്ധ പാലിന്റെ ഖര ഉള്ളടക്കം;38% മുതൽ 42% വരെ.സ്കിം പാൽപ്പൊടി സാന്ദ്രത: 20 മുതൽ 22 വരെ ബൗം ഡിഗ്രി;അനുബന്ധ പാലിലെ സോളിഡ് ഉള്ളടക്കം: 35% മുതൽ 40% വരെ.
ഒരു കൊഴുപ്പ് മധുരമുള്ള പാൽപ്പൊടി സാന്ദ്രത: 15 ~ 20 Baume ഡിഗ്രി, അനുബന്ധ പാൽ സോളിഡുകളുടെ ഉള്ളടക്കം: 45% ~ 50%, വലിയ ഗ്രാന്യൂൾ പാൽപ്പൊടി സാന്ദ്രീകൃത പാൽ സാന്ദ്രത വർദ്ധിച്ചു.
6.സ്പ്രേ ഉണക്കൽ
സാന്ദ്രീകൃത പാലിൽ ഇപ്പോഴും കൂടുതൽ വെള്ളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പാൽപ്പൊടി ലഭിക്കാൻ സ്പ്രേ-ഉണക്കിയിരിക്കണം.
7.cool down
ദ്വിതീയ ഉണക്കൽ സജ്ജീകരിക്കാത്ത സസ്യങ്ങളിൽ, കൊഴുപ്പ് വേർതിരിക്കുന്നത് തടയാൻ തണുപ്പിക്കൽ ആവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് അരിച്ചെടുത്ത ശേഷം (20 മുതൽ 30 വരെ മെഷ്) പാക്കേജ് ചെയ്യാം.ദ്വിതീയ ഉണക്കൽ ഉപകരണങ്ങളിൽ, പാൽപ്പൊടി രണ്ടുതവണ ഉണക്കിയ ശേഷം 40 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ താഴെയായി തണുപ്പിക്കുന്നു.
1. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, മുന്തിരി ജ്യൂസ്, ചീര നീര്, തേങ്ങാ പാനീയം/തേങ്ങാപ്പാൽ, മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ്, തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ്, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്, പീച്ച് ജ്യൂസ്, കാന്താലൂപ്പ് ജ്യൂസ്, പപ്പായ ജ്യൂസ്, കടൽപ്പായ ജ്യൂസ്, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസ്, മൾബറി എന്നിവയുടെ ജ്യൂസ് ഉൽപാദന ലൈൻ ജ്യൂസ്, പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ്, കിവി ജ്യൂസ്, വുൾഫ്ബെറി ജ്യൂസ്, മാമ്പഴ ജ്യൂസ്, കടൽപ്പായ ജ്യൂസ്, എക്സോട്ടിക് ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്, കാരറ്റ് ജ്യൂസ്, കോൺ ജ്യൂസ്, പേരക്ക ജ്യൂസ്, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്, ബ്ലൂബെറി ജ്യൂസ്, ആർആർടിജെ, ലോക്വാട്ട് ജ്യൂസ്, മറ്റ് ജ്യൂസ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ നേർപ്പിക്കുന്ന ഉൽപാദന നിര
2. ടിന്നിലടച്ച പീച്ച്, ടിന്നിലടച്ച കൂൺ, ടിന്നിലടച്ച ചില്ലി സോസ്, പേസ്റ്റ്, ടിന്നിലടച്ച അർബുട്ടസ്, ടിന്നിലടച്ച ഓറഞ്ച്, ആപ്പിൾ, ടിന്നിലടച്ച പിയേഴ്സ്, ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ, ടിന്നിലടച്ച പച്ച പയർ, ടിന്നിലടച്ച മുള, ടിന്നിലടച്ച വെള്ളരി, ടിന്നിലടച്ച കാരറ്റ്, ടിന്നിലടച്ച കാരറ്റ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദന ലൈൻ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുമോ? , ടിന്നിലടച്ച ചെറി, ടിന്നിലടച്ച ചെറി
3. മാംഗോ സോസ്, സ്ട്രോബെറി സോസ്, ക്രാൻബെറി സോസ്, ടിന്നിലടച്ച ഹത്തോൺ സോസ് തുടങ്ങിയവയ്ക്കുള്ള സോസ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ.
ഞങ്ങൾ പ്രാവീണ്യമുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യയും നൂതന ബയോളജിക്കൽ എൻസൈം സാങ്കേതികവിദ്യയും മനസ്സിലാക്കി, 120-ലധികം ആഭ്യന്തര, വിദേശ ജാം & ജ്യൂസ് ഉൽപ്പാദന ലൈനുകളിൽ വിജയകരമായി പ്രയോഗിച്ചു, കൂടാതെ മികച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നല്ല സാമ്പത്തിക നേട്ടങ്ങളും നേടാൻ ഞങ്ങൾ ക്ലയന്റിനെ സഹായിച്ചു.
സമ്മർദ്ദ ആവശ്യകതകൾ:
1. ശുദ്ധമായ ദ്രവരൂപത്തിലുള്ള പാൽ സ്രോതസ്സുകൾ സമയബന്ധിതമായി വിതരണം ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ സമീപത്തുള്ള മേച്ചിൽ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
2. പാൽ കൃത്യസമയത്ത് ദ്രാവകാവസ്ഥയിൽ സംസ്കരിക്കണം.
3. സ്പ്രേ ഡ്രൈയിംഗ് ടവർ പോലെയുള്ള സമ്പൂർണ ഉപകരണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
പ്രയോജനം:
1. പാൽപ്പൊടി പുതിയതാണ് - പാൽ മുതൽ സംസ്കരിച്ച പാൽപ്പൊടി വരെ സാധാരണയായി 24 മണിക്കൂറിൽ കൂടരുത്.
2. പാൽപ്പൊടിയുടെ പോഷക സന്തുലിതാവസ്ഥ - എല്ലാ പോഷകങ്ങളും ആദ്യം പാലിൽ ലയിക്കുന്നു, ഒരിക്കൽ സ്പ്രേ ഉണക്കിയ ശേഷം, നോൺ-യൂണിഫോം റിസ്ക് ഇല്ല.
3. പാൽപ്പൊടി ദ്വിതീയ മലിനീകരണം കുറയ്ക്കുന്നു - ഒരിക്കൽ പൊടിയായി, ദ്വിതീയ തുറക്കലും മിക്സിംഗ് പ്രക്രിയയും ഇല്ല.
നനഞ്ഞ പ്രക്രിയയ്ക്ക് അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പുതുമയും പോഷകമൂല്യവും ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ എല്ലാ ഡയറി കമ്പനികൾക്കും "ആർദ്ര" ഉൽപ്പാദനം കൊണ്ട് അത് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.ക്ഷീര സ്രോതസ്സും ഉൽപാദന പ്ലാന്റും തമ്മിലുള്ള ദൂരമാണ് ഇത് പ്രധാനമായും നിർണ്ണയിക്കുന്നത്.നനഞ്ഞ പ്രക്രിയ: ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലേക്ക് പുതിയ പാൽ നേരിട്ട് ചേർത്ത് പോഷകങ്ങൾ ചേർത്താണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്.സെക്കണ്ടറി ഓപ്പണിംഗ്, പാൽപ്പൊടി മിക്സിംഗ് എന്നിവ പോലുള്ള ഇന്റർമീഡിയറ്റ് ലിങ്കുകളൊന്നുമില്ല, കൂടാതെ സുരക്ഷാ അപകടങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാനും പോഷകാഹാരം പൂർണ്ണമായി ഉറപ്പുനൽകാനും ഒന്നിലധികം ഫിൽട്ടറേഷൻ പ്രക്രിയകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.സമതുലിതമായ.
സ്ഥിരതയുള്ള തടി പാക്കേജ് യന്ത്രത്തെ പണിമുടക്കിൽ നിന്നും കേടുപാടുകളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു.
വൂണ്ട് പ്ലാസ്റ്റിക് ഫിലിം യന്ത്രത്തെ ഈർപ്പവും നാശവും ഒഴിവാക്കുന്നു.
ഫ്യൂമിഗേഷൻ രഹിത പാക്കേജ് സുഗമമായ കസ്റ്റംസ് ക്ലിയറൻസിനെ സഹായിക്കുന്നു.
വലിയ വലിപ്പമുള്ള യന്ത്രം പാക്കേജില്ലാതെ കണ്ടെയ്നറിൽ ഉറപ്പിക്കും.
* അന്വേഷണവും കൺസൾട്ടിംഗ് പിന്തുണയും.
* സാമ്പിൾ ടെസ്റ്റിംഗ് പിന്തുണ.
* ഞങ്ങളുടെ ഫാക്ടറി, പിക്കപ്പ് സേവനം കാണുക.
* മെഷീൻ എങ്ങനെ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാം, മെഷീൻ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് പരിശീലിപ്പിക്കുക.
* വിദേശത്ത് സേവന യന്ത്രങ്ങൾക്ക് എഞ്ചിനീയർമാർ ലഭ്യമാണ്.