പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉണക്കുന്ന പാക്കിംഗ് മുഴുവൻ വരിയും

ഹൃസ്വ വിവരണം:

പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉണക്കി പായ്ക്കിംഗ് മുഴുവൻ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ: പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, തക്കാളി, മുളക്, ഉള്ളി, മാങ്ങ, പൈനാപ്പിൾ, പേരക്ക, വാഴപ്പഴം,


ഉൽപ്പന്ന വിശദാംശം

ഉൽപ്പന്ന ടാഗുകൾ

അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം: ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ പൊടി, ഉണക്കിയ പച്ചക്കറികൾ, ഉണക്കിയ തക്കാളി പൊടി, ഉണങ്ങിയ മുളകുപൊടി, ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ഉണക്കിയ ഉള്ളി പൊടി, മാങ്ങ, പൈനാപ്പിൾ, പേരക്ക, വാഴപ്പഴം

ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ സംസ്കരണ പ്രക്രിയയെ പഴം ഉണക്കൽ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കൃത്രിമ ഉണക്കൽ കൃത്രിമ താപ സ്രോതസ്സ്, വായു, ഫ്ലൂ ഗ്യാസ് എന്നിവ താപ കൈമാറ്റ മാധ്യമമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിയന്ത്രിത സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാക്കുന്നതിന് ചൂട് കൈമാറ്റം ഇടത്തരം തുടർച്ചയായി നീക്കംചെയ്യുന്നു, അതേസമയം പ്രകൃതിദത്ത ഉണക്കൽ സ്വമേധയാ താപ കൈമാറ്റം നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതില്ല.

fruits and vegetables  drying machine
dried fruits and vegetable equipment

പഴത്തിന്റെ ഉണക്കൽ നിരക്ക് നാല് ഘടകങ്ങളാൽ ബാധിക്കപ്പെട്ടു: ① പഴത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ. ഉദാഹരണത്തിന്, ടെക്സ്ചർ ഇറുകിയതാണെങ്കിലോ മെഴുക് കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിലോ, ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് മന്ദഗതിയിലാണെങ്കിലോ, ഉണക്കൽ വേഗത കുറയുന്നു. ② ചികിത്സാ രീതി. ഉദാഹരണത്തിന്, മുറിച്ച കഷണങ്ങളുടെ വലുപ്പം, ആകൃതി, ക്ഷാര ചികിത്സ, ശരിയായ മുറിക്കൽ, ക്ഷാര കുതിർക്കൽ ചികിത്സ എന്നിവ ഉണക്കൽ വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കും. Drying ഉണക്കൽ മാധ്യമത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ. ഉദാഹരണത്തിന്, ഫ്ലോ റേറ്റ് കൂടുമ്പോഴും താപനില കൂടുമ്പോഴും ആപേക്ഷിക ഈർപ്പം കുറയുമ്പോഴും ഉണക്കൽ വേഗത വേഗത്തിലാകും; The ഉണക്കൽ ഉപകരണങ്ങളുടെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്, ട്രക്കിന്റെയോ കൺവെയർ ബെൽറ്റിന്റെയോ ലോഡിംഗ് ശേഷി ഉണക്കുന്ന വേഗതയ്ക്ക് വിപരീത അനുപാതമാണ്.

ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം ചികിത്സ

ഉണങ്ങിയ ശേഷം, ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുത്ത്, തരംതിരിച്ച് പാക്കേജുചെയ്യുന്നു. നനഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ (വിയർക്കൽ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) ഒരു നിശ്ചിത കാലയളവിൽ അടച്ച പാത്രങ്ങളിലോ വെയർഹൗസുകളിലോ സൂക്ഷിക്കാം, അങ്ങനെ ഫ്രൂട്ട് ബ്ലോക്കിനുള്ളിലെ ഈർപ്പവും വിവിധ ഫ്രൂട്ട് ബ്ലോക്കുകൾ (ധാന്യങ്ങൾ) തമ്മിലുള്ള ഈർപ്പവും വ്യാപിക്കാൻ കഴിയും സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ പുനർവിതരണം ചെയ്തു.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കുറഞ്ഞ താപനിലയിലും (0-5 ℃) കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം (50-60%) സംഭരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അതേസമയം, പ്രകാശം, ഓക്സിജൻ, പ്രാണികൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണത്തിൽ ശ്രദ്ധ നൽകണം.


  • മുമ്പത്തെ:
  • അടുത്തത്:

  • നിങ്ങളുടെ സന്ദേശം ഇവിടെ എഴുതി ഞങ്ങൾക്ക് അയയ്ക്കുക